吃什么養胃大揭秘 切記別吃這幾種蔬菜其中緣由令人咋舌

發布時間:2019-06-16 17:46:08 編輯: 來源:琳凡女性網

胃不好吃什么都要顧慮,生怕一不小心就會讓胃不舒服,所以要好好養胃,把胃養好了方能毫無顧慮的吃,那么吃什么會養胃呢?

小米養胃

吃什么養胃:

1、小米。小米是大家最熟知的養胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養胃效果更佳。

2、面條。吃面條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。

3、山藥。山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。

山藥養胃

山藥養胃

4、牛奶。牛奶養胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是養胃的食物哦。

5、甘藍。甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

金針菇

金針菇

胃虛寒者禁忌的蔬菜:

1、金針菜。金針菜又名叫黃花菜,原名叫萱草。新鮮的金針菜中含有水仙堿毒素,吃生的會引起腹痛、腹瀉等癥狀。食用前一定要先用水浸泡2個小時,再用大火煮熟后才能吃,如果隨意炒熟就吃,容易出現過敏情況。而顏色鮮艷的干金針菜,一般有硫磺加工,吃了后會食物中毒,干金針菜最好先用溫水泡30分鐘,在開水中燙一分鐘,再炒熟吃。

2、茄子。茄子性涼,女性脾胃虛寒不能多吃,月經期間也少吃。而過老熟的茄子食用后會中毒,不能食用。茄子會誘發過敏成分,吃多了會心神不安,過敏體質最好少吃。

3、韭菜。韭菜是溫熱性食材,吃的太多會頭暈目眩,酒后不能吃。對患有風熱型感冒、上火發炎、便秘、痔瘡等患者禁忌吃韭菜,因為韭菜纖維比較粗,消化道疾病患者,一次不能吃太多,不然腹部會漲的難受。

4、菠菜。菠菜含有大量的草酸,與高鈣食物一起吃后,鈣會造成結石,避免接觸到豆腐、黑芝麻或是酸奶等鈣含量高的食物同吃,尤其是有結石的人。

5、白蘿卜。白蘿卜生性比較寒冷,脾胃虛寒者、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫等患者不能多吃。同時,白蘿卜會影響中藥的藥效,特別是含有人參、何首烏、地黃等中藥,要避免吃白蘿卜。

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