榴蓮怎么吃最有營養 挑選好榴蓮的技巧有哪些

發布時間:2019-06-16 17:44:38 編輯: 來源:琳凡女性網

小編是一個榴蓮愛好者,每次經過水果店,聞到榴蓮的香味就走不動了,特別是看到水果店里面已經剝好的榴蓮,瞬間就會流口水的。不過榴蓮的吃法還是很講究的,榴蓮怎么吃最有營養?挑選好榴蓮的技巧有哪些呢?小編今天就來為大家細細的扒一扒。

榴蓮高清圖片

榴蓮怎么吃最有營養:

第一:直接去皮,取出榴蓮的肉食用。

第二:燉湯喝,不僅榴蓮肉可以燉湯,榴蓮殼去掉最外層的皮,也可以直接燉湯喝。與其最搭配的燉湯食材,當然就是大家平時經常食用的雞肉了。用榴蓮燉出來的湯,不僅味道香氣四溢,還有補血益氣、滋潤養陰的功效。

榴蓮干圖片

第三:榴蓮之所以那么貴,是因為它有很高的營養價值,比如榴蓮含有豐富的蛋白質、維生素,高纖維、零膽固醇等等營養價值。所以也可以把榴蓮制成榴蓮干,或者是作為食材放入各種甜品中,既能夠保留榴蓮的營養價值,又能夠滿足榴蓮一組的各種口感需求。

挑選好榴蓮的技巧有哪些呢?

第一:拿起榴蓮晃動一下,如果能夠聽到里面有聲音,就代表了榴蓮已經熟了。

榴蓮燉雞湯

第二:從顏色上分辨,如果榴蓮的顏色是綠色,那這個榴蓮基本99%的可能性都是不熟的。黃色一般說明這個榴蓮熟了,如果榴蓮外科顏色是暗黃的甚至偏褐,那證明這個榴蓮會更好吃,更香甜。

第三:榴蓮外表如果很像狼牙棒,上面還有一股股丘陵狀突起來的,小山丘越多,證明榴蓮的肉越多。

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