為什么叫炒蒼蠅頭 炒蒼蠅頭真的是蒼蠅嗎

發布時間:2019-06-16 17:44:41 編輯: 來源:琳凡女性網

外國人常常說中國人什么東西都敢吃,其實有時候中國人都非常佩服中國人的胃。中國有一道菜叫做炒蒼蠅頭,不知道小伙伴們有沒有吃過。為什么叫炒蒼蠅頭?它的原材料真的是蒼蠅嗎?小編今天就來為大家介紹一下。

為什么叫炒蒼蠅頭

為什么叫炒蒼蠅頭

很多人都是非常討厭蒼蠅的,如果把蒼蠅頭做成一道菜的話,估計沒有幾個人敢吃這么重口味的菜吧。至少小編想一想都覺得惡心,更不要說吃了。但其實炒蒼蠅頭的原材料并不是真的蒼蠅,更何況常用也不是說能抓到就能抓到的,它的原材料主要是五花肉。只不過是成品看起來有點像蒼蠅頭,所以才給這道菜起了一個這么另類的名字。

炒蒼蠅頭名字由來

炒蒼蠅頭名字由來

這道菜需要的原材料有:五花肉,韭薹,大蒜,生姜,辣椒,豆鼓,白糖,生抽,料酒,色拉油。

第一步:所有的原食材以及配料,剁成碎末。

炒蒼蠅頭怎么做的

炒蒼蠅頭怎么做的

第二步:倒入色拉油,待油熱之后,把辣椒、生姜等這些配料,放入油鍋內翻炒。

第三步:待這些配料炒出香味之后,再放入五花肉末翻炒。

第四步:然后放入料酒,生抽等調料品,攪拌均勻,最后出鍋即可。

不要聽炒蒼蠅頭這個名字不好聽,但是這道菜卻非常的好吃,特別的下飯。很多一開始聽到名字排斥這道菜的人,在最后得知了原材料,并且品嘗了這道美食之后,都愛上了炒蒼蠅頭這道菜。這個菜還是很好做的,感興趣的小伙伴們,可以自己在家里面嘗試做一下。

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